‘お米’ カテゴリーのアーカイブ
タオル
2010/08/05お客様
2010/08/03博多は日中は晴れ、夕方になって雨が降ってきました
久々の雨、恵みの雨です
先ほど女性のお客様が玄米を購入しました。
とてもこだわりを持っている方で、
「米の浸漬時間は20分」と決めてました。
通常は半日ぐらいですが、
「硬めでコリコリ感が有り、良く噛んで食べたいのです」
なるほど、硬めで食べると良く噛んで食べるので体にとても良い
私もやってみよ~
良いお話を頂いたので私からも
「40℃のお湯で40分ほど浸漬して炊いたらギャバが増えて体に良いですよ」
この浸漬方法は象印の炊飯ジャーの炊き方「玄米活性モード」の炊き方。
お客様とお話するのは、いろいろな事を学べるなと感じました
お中元
2010/07/30博多は晴れたり曇ったり、猛暑が和らいだかな
今週の土日は子供達を連れてキャンプ
どうか雨が降りませんように
そんな中、昨日はお中元を持って
社家町米穀店さん遊びに行って来ました。
これからのお米屋さんに付いて
いろいろ教えて頂いて、お土産まで頂いちゃいました。
ありがとうございます。
両親もとても喜んでいます。
すいか
2010/07/28博多は朝から雨だったりくもりだったり夕方です
多忙の日々が続いています
そんな中・・・・こころ和むお中元が届きました
「すいか」
お付き合いのある、お米の生産者、
中井さん贈り物で、早速頂いて見ました。
半分に切ると真っ赤に染まった果肉と
甘ーい香りが部屋中に充満
一口食べると口いっぱいに甘さが広がり
一気に体温が下がっていくの感じ
食べ終わる頃には清々しいく心が落ち着いているのを
感じました
中井さんありがとう。
冷蔵庫
2010/07/23博多は晴天で猛暑の日々
新聞やニュースでは連日のように
猛暑や熱中症の話題が続いてますね。
皆様もお体をご自愛ください
お客様からプレゼントを頂きました。
高級そうなアイスを頂きました
配達に行った先で米櫃にお米を入れていると、
お客様が「冷蔵庫修理出来る冷えんと~
」
確認すると霜が氷って冷却口をふさいでました
氷を取り電源を入れると~冷却口から冷たい風が
お礼に半分溶けたアイスを頂きました
冷蔵庫の開閉の多い時期です。
どちら様も閉め忘れには気を付けましょう
博多商人塾
2010/07/21博多は晴天で一日中~~~あつっ
おかげでがうまいっ
昨日は商工会議所に行って来ました。
今年で3年目の「博多商人塾」
3回連続で行く必要があるかな~と思いながらも
申し込みしちゃいました
でも仕事につながる良い事がおきました。
講師の方は石村萬盛堂の代表取締役社長 石村僐悟さんでした。
「守・破・離」の話はとても勉強になり、
私に置き換えて見ながら聞いていました。
魚沼産コシヒカリ
2010/07/14博多は日中は大雨で夕方になるに連れてくもりになりました
朝が土砂降りで消防団の出動がかかるかドキドキですた。
大雨で被災されたかたにお見舞い申し上げます。
明日の山笠は晴れますように
お米を仕入れている組合からこんなお米が入荷しました。
魚沼産コシヒカリなんですが
これがなんと特別栽培米
通常だったら慣行栽培米と言って農薬と化学肥料が
通常と通りに使用されたお米が入ってくるのですが
今回は減農薬・減化学肥料の特別栽培米が入ってきました。
これはどうゆう事なんだろう・・・
当店においしいお米が入ってきたから、うれしです